จากไข่เป็ดอารมณ์ดีสู่ร้านพิซซ่าฟาร์มเมดแห่งไร่ธารธรรม บ้านปากหมาก ต.ศรีสองรัก อ.เมืองเลย
ตอนนี้พร้อมเปิดพื้นที่ให้สำหรับครอบครัวได้มาทำกิจกรรมวันหยุดร่วมกัน ทั้งการเรียนรู้
ศึกษาเกษตรผสมผสาน ตามแนวทางของในหลวงรัชกาลที่ 9 โดย
น.ส.ธนกัญพัชร ทิ้งโคตร หรือจูน
วัย 25 ปี บัณฑิตนิติศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยอัสสัมชัญ (เอแบค) เจ้าของไร่ธารธรรม เกษตรกรคนรุ่นใหม่ที่เป็นไอดอลของคนหนุ่มสาว
แต่ร้านขายพิซซ่าเตาดินในไร่แห่งนี้ แปลก ไม่เหมือนร้านทั่วไป
ที่นี่เปิดโอกาสให้เด็กๆได้เรียนรู้การทำพิซซ่าด้วยตนเอง
โดยมีพี่จูนช่วยสอนอย่างใกล้ชิด เริ่มตั้งแต่การนวดแป้ง เก็บผักปลอดสารเคมีที่เต็มด้วยคุณค่าทางอาหาร
นำมาจัดแต่งหน้าด้วยตนเอง นำเข้าเตาดิน อบด้วยตนเอง เสิร์ฟเอง กินเอง อย่างภาคภูมิใจ เด็กๆชอบมาก
ราคาไม่แพง เพียงถาดละ 190-230 บาทเท่านั้น
พี่จูนของเด็กๆ
บอกว่า ได้ไปเรียนวิชาทำอาหารฝรั่งจากเชฟชาวเยอรมัน เพราะอยากเปิดพิซซ่าในไร่
มีเพื่อนเกษตรกรรุ่นพี่อาสามาปั้นเตาดิน อบพิซซ่าให้ ต้องการให้เด็กๆ
ได้มีกิจกรรมเรียนรู้ธรรมชาตินอกห้องเรียนกับพ่อแม่ในวันหยุด ดึงเด็กออกมาจากหน้าจอโซเชี่ยลมีเดีย
นอกจากนี้ยังมีอาหารที่ทำจากไข่เป็ดที่เลี้ยงเองในไร่ วัตถุดิบเกือบทั้งหมด
เก็บจากไร่ ปลอดภัย ไร้สารเคมีหลากหลายเมนู พร้อมทั้งกาแฟและเครื่องดื่มให้บริการด้วย
เปิดขายวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร.0814082004
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น